Mensa Herrenkrug
Essen 1
2 Spinat-Dinkelmedaillons
mit Gorgonzolasauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
- Preise
- Studierende: 3,40 €
Bedienstete: 5,10 €
Gäste: 6,50 €
- Kennzeichnungen
- T) Tierisches Lab
- a1) enthält Weizen
- a5) enthält Dinkel
- c) enthält Ei
- g) enthält Milch/Milchzucker
Mensa Herrenkrug
Essen 2
Tex-Mex-Burger
dazu Kartoffel-Dippers und Pepper-Sour Cream
- Preise
- Studierende: 4,20 €
Bedienstete: 5,90 €
Gäste: 7,30 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- a1) enthält Weizen
- g) enthält Milch/Milchzucker
- i) enthält Sellerie
- j) enthält Senf
- k) enthält Sesam
Mensa Herrenkrug
wahlweise vegan
Ausgabe Cafeteria:
Nudelpfanne Bami Goreng mit Asiagemüse, gerösteten Zwiebeln und wahlweise gebratenen Hähnchenbruststreifen oder Soja-Geröstel
- Preise
- Studierende: 3,20 €
Bedienstete: 4,90 €
Gäste: 6,45 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- a1) enthält Weizen
- f) enthält Soja
Mensa Herrenkrug
Beilagen
Rustikales Möhrengemüse, Ratatouille, Salzkartoffeln, Gnocchi (a1), BIO-Langkornreis
- Kennzeichnungen
- a1) enthält Weizen
Mensa Herrenkrug
Essen 1
Thailändisches Putengeschnetzeltes mit Basmatireis und gerösteten Kokosflocken
- Preise
- Studierende: 3,40 €
Bedienstete: 5,10 €
Gäste: 6,50 €
- Kennzeichnungen
- g) enthält Milch/Milchzucker
Mensa Herrenkrug
Essen 2
Moussaka - Kartoffel-Auberginen-Tomaten-Auflauf mit BIO-Sonnenblumenhack
- Preise
- Studierende: 2,00 €
Bedienstete: 3,80 €
Gäste: 5,20 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- a4) enthält Hafer
Mensa Herrenkrug
Essen 3
Veganes Pfannenkebab
mit Ajvardip , Pommes Frites und buntem Weißkrautsalat
- Preise
- Studierende: 3,40 €
Bedienstete: 5,10 €
Gäste: 6,50 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
Mensa Herrenkrug
wahlweise vegan 2
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
und marinierten Blattsalaten
- Preise
- Studierende: 2,00 €
Bedienstete: 3,80 €
Gäste: 5,20 €
- Kennzeichnungen
- 3) mit Antioxidationsmittel
- c) enthält Ei
- j) enthält Senf
Mensa Herrenkrug
Pasta-Buffet 1
Ausgabe Cafeteria:
Pastabuffet: Makkaroni alla Pesto Rucola in Raukepesto
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- a1) enthält Weizen
- h1) enthält Mandeln
Mensa Herrenkrug
Pasta-Buffet 2
Ausgabe Cafeteria:
Pastabuffet: Makkaroni al Tacchino mit geschmortem Putenfleisch und Wurzelgemüse
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- 5) geschwefelt
- a1) enthält Weizen
- i) enthält Sellerie
- l) enthält Sulfit/Schwefeldioxid
Mensa Herrenkrug
Essen 1
2 Quinoa-Erbsen-Frikadellen
dazu Thai-Nudelsalat mit buntem Gemüse und Mango in Limetten-Kokosmarinade
- Preise
- Studierende: 3,70 €
Bedienstete: 5,40 €
Gäste: 6,80 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- a1) enthält Weizen
- f) enthält Soja
- i) enthält Sellerie
- k) enthält Sesam
Mensa Herrenkrug
Essen 2
Gebratenes Tilapiafilet
dazu Zitronensauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
- Preise
- Studierende: 2,90 €
Bedienstete: 4,60 €
Gäste: 6,15 €
- Kennzeichnungen
- d) enthält Fisch
- g) enthält Milch/Milchzucker
Mensa Herrenkrug
Essen 3
Greek Style-Burger mit Puten-Gyros
dazu Pommes Frites und Tomaten-Zwiebelchutney
- Preise
- Studierende: 3,90 €
Bedienstete: 5,60 €
Gäste: 7,00 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- 5) geschwefelt
- 9) mit Süßungsmitteln
- a1) enthält Weizen
- c) enthält Ei
- f) enthält Soja
- g) enthält Milch/Milchzucker
- i) enthält Sellerie
- k) enthält Sesam
- l) enthält Sulfit/Schwefeldioxid
Mensa Herrenkrug
Essen 7
Ausgabe Cafeteria:
Champignon-Ragout mit Porree und Crème fraîche dazu Semmelknödel und marinierte Blattsalate
- Preise
- Studierende: 2,00 €
Bedienstete: 3,80 €
Gäste: 5,20 €
- Kennzeichnungen
- a1) enthält Weizen
- c) enthält Ei
- g) enthält Milch/Milchzucker
Mensa Herrenkrug
wahlweise vegan 2
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
und marinierten Blattsalaten
- Preise
- Studierende: 2,00 €
Bedienstete: 3,80 €
Gäste: 5,20 €
- Kennzeichnungen
- 3) mit Antioxidationsmittel
- c) enthält Ei
- j) enthält Senf
Mensa Herrenkrug
Beilagen
Rahm-Blattspinat (g), Salzkartoffeln, Kartoffelstampf (3,g), Langkornreis
- Kennzeichnungen
- 3) mit Antioxidationsmittel
- g) enthält Milch/Milchzucker
Mensa Herrenkrug
Essen 1
Hühnerfrikassee mit Spargel, Champignons und Kapern
dazu bunter Gemüsereis
- Preise
- Studierende: 3,20 €
Bedienstete: 4,90 €
Gäste: 6,45 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- g) enthält Milch/Milchzucker
- j) enthält Senf
Mensa Herrenkrug
Essen 2
Kichererbsenbällchen
mit orientalischem Gemüsedip dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
- Preise
- Studierende: 3,20 €
Bedienstete: 4,90 €
Gäste: 6,45 €
- Kennzeichnungen
- 3) mit Antioxidationsmittel
- 5) geschwefelt
- 9) mit Süßungsmitteln
- a1) enthält Weizen
- f) enthält Soja
- j) enthält Senf
- l) enthält Sulfit/Schwefeldioxid
Mensa Herrenkrug
Essen 3
Sudenburger Currywurst
mit Pommes Frites und Weißkrautsalat
- Preise
- Studierende: 3,40 €
Bedienstete: 5,10 €
Gäste: 6,50 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 2) mit Konservierungsstoff
- 8) mit Phosphat
- a1) enthält Weizen
- f) enthält Soja
- j) enthält Senf
Mensa Herrenkrug
Essen 6
Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Mandelkuchen vom Blech
- Preise
- Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,80 €
Gäste: 2,10 €
- Kennzeichnungen
- a1) enthält Weizen
- c) enthält Ei
- g) enthält Milch/Milchzucker
- h1) enthält Mandeln
Mensa Herrenkrug
Essen 7
Ausgabe Cafeteria:
Mexican One-Pot mit Kartoffeln, bunten Bohnen, Paprika, Erbsen, Mais und Tomaten
- Preise
- Studierende: 2,00 €
Bedienstete: 3,80 €
Gäste: 5,20 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
Mensa Herrenkrug
wahlweise vegan 2
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
und marinierten Blattsalaten
- Preise
- Studierende: 2,00 €
Bedienstete: 3,80 €
Gäste: 5,20 €
- Kennzeichnungen
- 3) mit Antioxidationsmittel
- c) enthält Ei
- j) enthält Senf
Mensa Herrenkrug
Beilagen
Blumenkohl mit Semmelschmelz (a1), Möhren-Erbsen-Maisgemüse, Salzkartoffeln, Zartweizen (a1), Langkornreis
- Kennzeichnungen
- a1) enthält Weizen
Mensa Herrenkrug
Essen 1
Bunte Bulgur-Gemüsepfanne
mit Aprikosen-Tomatenchutney
- Preise
- Studierende: 2,00 €
Bedienstete: 3,80 €
Gäste: 5,20 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- 5) geschwefelt
- a1) enthält Weizen
- l) enthält Sulfit/Schwefeldioxid
Mensa Herrenkrug
Essen 2
Sweet Home Alabama Bowl - Plantbased Pulled Pork, Süßkartoffeln, BBQ-Sauce, Farmersalat, Cranberries
- Preise
- Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,50 €
Gäste: 6,90 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- 9) mit Süßungsmitteln
- a4) enthält Hafer
- i) enthält Sellerie
- j) enthält Senf
Mensa Herrenkrug
Essen 3
Geflügelbratwurst
mit Zwiebelsauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
- Preise
- Studierende: 3,20 €
Bedienstete: 4,90 €
Gäste: 6,45 €
- Kennzeichnungen
- R) Rindercollagen
Mensa Herrenkrug
Pasta-Buffet 1
Ausgabe Cafeteria:
Pastabuffet: Farfalle alla Peperonata mit Paprika und Oliven in Tomatensauce
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- 2) mit Konservierungsstoff
- 7) gewachst
- a1) enthält Weizen
Mensa Herrenkrug
Pasta-Buffet 2
Ausgabe Cafeteria:
Pastabuffet: Farfalle al Salmone mit Spinat in Lachs-Sahnesauce
- Preise
- Studierende: 0,50 €
Bedienstete: 0,80 €
Gäste: 1,10 €
- Kennzeichnungen
- a1) enthält Weizen
- d) enthält Fisch
- g) enthält Milch/Milchzucker
Mensa Herrenkrug
Beilagen
Karotten-Sauerkraut, Pfannengemüse, Salzkartoffeln, Kartoffelstampf (3,g), Spätzle (a1,c,g)
- Kennzeichnungen
- 3) mit Antioxidationsmittel
- a1) enthält Weizen
- c) enthält Ei
- g) enthält Milch/Milchzucker
Mensa Herrenkrug
Essen 1
Cheeseburger
dazu Kartoffelspalten und Sour Cream
- Preise
- Studierende: 4,20 €
Bedienstete: 5,90 €
Gäste: 7,30 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 9) mit Süßungsmitteln
- a1) enthält Weizen
- g) enthält Milch/Milchzucker
- j) enthält Senf
- k) enthält Sesam
Mensa Herrenkrug
Essen 2
One-Pot-Curry mit Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten, Minze und Kokosmilch
- Preise
- Studierende: 2,00 €
Bedienstete: 3,80 €
Gäste: 5,20 €
- Kennzeichnungen
- f) enthält Soja
Mensa Herrenkrug
Essen 3
Gebratene Hähnchenbrust
mit Champignon-Rahmsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
- Preise
- Studierende: 3,20 €
Bedienstete: 4,90 €
Gäste: 6,45 €
- Kennzeichnungen
- g) enthält Milch/Milchzucker
Mensa Herrenkrug
Beilagen
Leipziger Allerlei, Rahm-Blattspinat (g), Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten (a1), BIO-Langkornreis
- Kennzeichnungen
- a1) enthält Weizen
- g) enthält Milch/Milchzucker
Mensa Herrenkrug
Essen 1
Hähnchengeschnetzeltes
Zürcher Art mit Champignons und Zwiebeln in Petersilien-Crème fraîche dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl
- Preise
- Studierende: 3,40 €
Bedienstete: 5,10 €
Gäste: 6,50 €
- Kennzeichnungen
- g) enthält Milch/Milchzucker
Mensa Herrenkrug
Essen 2
Gabelspaghetti
Carbonara mit Schinkenspeck in Käse-Sahnesauce
- Preise
- Studierende: 2,00 €
Bedienstete: 3,80 €
Gäste: 5,20 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 2) mit Konservierungsstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- 8) mit Phosphat
- a1) enthält Weizen
- g) enthält Milch/Milchzucker
- i) enthält Sellerie
Mensa Herrenkrug
Essen 3
Bunter Quinoa-Gemüseauflauf mit gerösteten Walnüssen und Apfel-Rosinen-Lauchtopping
- Preise
- Studierende: 3,40 €
Bedienstete: 5,10 €
Gäste: 6,50 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- h3) enthält Walnüsse
Mensa Herrenkrug
Essen 7
Ausgabe Cafeteria:
2 gekochte Eier dazu Senfsauce , Kartoffelstampf und Möhrensalat
- Preise
- Studierende: 2,90 €
Bedienstete: 4,60 €
Gäste: 6,15 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- c) enthält Ei
- g) enthält Milch/Milchzucker
- j) enthält Senf
Mensa Herrenkrug
wahlweise vegan 2
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
und marinierten Blattsalaten
- Preise
- Studierende: 2,00 €
Bedienstete: 3,80 €
Gäste: 5,20 €
- Kennzeichnungen
- 3) mit Antioxidationsmittel
- c) enthält Ei
- j) enthält Senf
Mensa Herrenkrug
Beilagen
Brokkoli mit Semmelschmelz (a1), Rustikales Möhrengemüse, Salzkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis
- Kennzeichnungen
- a1) enthält Weizen
