Mensa Herrenkrug

Essen 1

Alas­ka-Seelachs­filet im Knusper­mantel

mit Bärlauch­sauce dazu eine Gemüse­beilage und eine Sättigungs­beilage zur Auswahl

• Preise
• Studierende: 3,20 €
  Bedienstete: 4,90 €
  Gäste: 6,45 €
  
• Kennzeichnungen  
• a1) enthält Weizen
• d) enthält Fisch
• g) enthält Milch/Milchzucker

Mensa Herrenkrug

Essen 2

Falafel

mit Kürbis-Karotten-Wirsing­curry dazu BIO-Lang­korn­reis

• Preise
• Studierende: 3,20 €
  Bedienstete: 4,90 €
  Gäste: 6,45 €
  
• Kennzeichnungen  
• 2) mit Konservierungsstoff
• a1) enthält Weizen
• f) enthält Soja

Mensa Herrenkrug

Essen 3

Nudel-Gemüse-Eintopf mit Hühner­fleisch

• Preise
• Studierende: 2,00 €
  Bedienstete: 3,80 €
  Gäste: 5,20 €
  
• Kennzeichnungen  
• a1) enthält Weizen
• i) enthält Sellerie

Mensa Herrenkrug

Essen 1

Hähn­chen­cros­sies

mit Mandarinen-Currydip dazu eine Gemüse­beilage und eine Sättigungs­beilage zur Auswahl

• Preise
• Studierende: 3,70 €
  Bedienstete: 5,40 €
  Gäste: 6,80 €
  
• Kennzeichnungen  
• 9) mit Süßungsmitteln
• a1) enthält Weizen
• c) enthält Ei
• f) enthält Soja
• g) enthält Milch/Milchzucker

Mensa Herrenkrug

Essen 2

Linsen-Spinat-Dhal mit Mango und gerösteten Sonnen­blumen­kernen

dazu Lang­korn­reis

• Preise
• Studierende: 2,00 €
  Bedienstete: 3,80 €
  Gäste: 5,20 €
  
• Kennzeichnungen  
• e) enthält Erdnüsse

Mensa Herrenkrug

Essen 3

Käse­schnitzel

mit Tomaten­sauce dazu BIO-Vollkorn-Fusilli und marinierte Blatt­salate

• Preise
• Studierende: 3,20 €
  Bedienstete: 4,90 €
  Gäste: 6,45 €
  
• Kennzeichnungen  
• a1) enthält Weizen
• g) enthält Milch/Milchzucker

Mensa Herrenkrug

Essen 6

Der heutige Lieb­lings­ku­chen vom Mensa-Team: Wald­beeren-Schmand-Kuchen

• Preise
• Studierende: 1,50 €
  Bedienstete: 1,80 €
  Gäste: 2,10 €
  
• Kennzeichnungen  
• a1) enthält Weizen
• c) enthält Ei
• g) enthält Milch/Milchzucker
• h1) enthält Mandeln

Mensa Herrenkrug

Essen 1

5 Fisch­stäbchen

dazu Zitronen­sauce sowie eine Gemüse­beilage und eine Sättigungs­beilage zur Auswahl

• Preise
• Studierende: 2,60 €
  Bedienstete: 4,30 €
  Gäste: 5,85 €
  
• Kennzeichnungen  
• a1) enthält Weizen
• d) enthält Fisch
• g) enthält Milch/Milchzucker

Mensa Herrenkrug

Essen 2

Gebratene Hähnchen­brust

Appen­zeller Art mit Röst­zwiebeln und Reibe­käse über­backen dazu Thymian­sauce sowie eine Gemüse­beilage und eine Sättigungs­beilage zur Auswahl

• Preise
• Studierende: 3,20 €
  Bedienstete: 4,90 €
  Gäste: 6,45 €
  
• Kennzeichnungen  
• a1) enthält Weizen
• g) enthält Milch/Milchzucker

Mensa Herrenkrug

Essen 3

Minestrone - Mediterraner Gemüse­eintopf mit Hörnchen­nudeln

• Preise
• Studierende: 2,00 €
  Bedienstete: 3,80 €
  Gäste: 5,20 €
  
• Kennzeichnungen  
• a1) enthält Weizen
• i) enthält Sellerie

Mensa Herrenkrug

Essen 1

Multi Grain-Burger mit vege­ta­ri­schem Schnitzel

dazu Pommes Frites und Gemüse­relish

• Preise
• Studierende: 3,70 €
  Bedienstete: 5,40 €
  Gäste: 6,80 €
  
• Kennzeichnungen  
• 1) mit Farbstoff
• 2) mit Konservierungsstoff
• 5) geschwefelt
• 9) mit Süßungsmitteln
• a1) enthält Weizen
• a2) enthält Roggen
• a3) enthält Gerste
• a4) enthält Hafer
• a5) enthält Dinkel
• a6) enthält Kamut
• c) enthält Ei
• f) enthält Soja
• g) enthält Milch/Milchzucker
• j) enthält Senf
• k) enthält Sesam
• l) enthält Sulfit/Schwefeldioxid

Mensa Herrenkrug

Essen 2

Hähnchen­kebab Döner Art mit türki­schem Joghurtdip und scharfer Soße

dazu bunter Rohkost­salat und Pita-Fladen­brot

• Preise
• Studierende: 3,80 €
  Bedienstete: 5,50 €
  Gäste: 6,90 €
  
• Kennzeichnungen  
• 2) mit Konservierungsstoff
• a1) enthält Weizen
• g) enthält Milch/Milchzucker

Mensa Herrenkrug

Essen 3

Buntes Bohnen-Chili

dazu Lang­korn­reis und marinierte Blatt­salate

• Preise
• Studierende: 2,00 €
  Bedienstete: 3,80 €
  Gäste: 5,20 €
  
• Kennzeichnungen  
• 2) mit Konservierungsstoff
• 3) mit Antioxidationsmittel

Mensa Herrenkrug

Essen 1

Schweine­schnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käse­füllung

dazu Rahm­sauce sowie eine Gemüse­beilage und eine Sättigungs­beilage zur Auswahl

• Preise
• Studierende: 3,20 €
  Bedienstete: 4,90 €
  Gäste: 6,45 €
  
• Kennzeichnungen  
• 2) mit Konservierungsstoff
• 3) mit Antioxidationsmittel
• a1) enthält Weizen
• g) enthält Milch/Milchzucker

Mensa Herrenkrug

Essen 2

2 Schwarz­wurzel-Käse-Knu­sper­rauten

mit Tomaten­sauce dazu BIO-Vollkorn-Fusilli und marinierte Blatt­salate

• Preise
• Studierende: 3,40 €
  Bedienstete: 5,10 €
  Gäste: 6,50 €
  
• Kennzeichnungen  
• a1) enthält Weizen
• g) enthält Milch/Milchzucker
• k) enthält Sesam

Mensa Herrenkrug

Essen 3

Bunter Kartoffel­gulasch mit Paprika, Champignons, Bohnen und Zwiebel­ringen

• Preise
• Studierende: 2,00 €
  Bedienstete: 3,80 €
  Gäste: 5,20 €
  
• Kennzeichnungen  
• 2) mit Konservierungsstoff

Mensa Herrenkrug

Essen 1

Bava­ria-Burger - Laugen-Bun, Fleisch­käse, Radieschen-Weiß­kraut, Senf­saatsauce, Romana­salat

dazu Pommes Frites und Gemüse-Remoulade

• Preise
• Studierende: 4,40 €
  Bedienstete: 6,10 €
  Gäste: 7,50 €
  
• Kennzeichnungen  
• 2) mit Konservierungsstoff
• 3) mit Antioxidationsmittel
• 5) geschwefelt
• 8) mit Phosphat
• 9) mit Süßungsmitteln
• a1) enthält Weizen
• c) enthält Ei
• f) enthält Soja
• j) enthält Senf
• l) enthält Sulfit/Schwefeldioxid

Mensa Herrenkrug

Essen 2

Paniertes Seelachs­filet

mit Dill­sauce dazu eine Gemüse­beilage und eine Sättigungs­beilage zur Auswahl

• Preise
• Studierende: 2,90 €
  Bedienstete: 4,60 €
  Gäste: 6,15 €
  
• Kennzeichnungen  
• a1) enthält Weizen
• d) enthält Fisch
• g) enthält Milch/Milchzucker

Mensa Herrenkrug

Essen 3

3 Quark­käul­chen

mit Zimt­zucker und Apfel-Birnen­kompott

• Preise
• Studierende: 2,00 €
  Bedienstete: 3,80 €
  Gäste: 5,20 €
  
• Kennzeichnungen  
• 3) mit Antioxidationsmittel
• a1) enthält Weizen
• c) enthält Ei
• g) enthält Milch/Milchzucker

Mensa Herrenkrug

Essen 4

Orientalisches Ofen­gemüse

mit Aioli und Tabouleh aus Bulgur, Tomaten, Gurken, Lauch­zwiebeln, Petersilie und Minze in Zitronen-Olivenöl

• Preise
• Studierende: 3,70 €
  Bedienstete: 5,40 €
  Gäste: 6,80 €
  
• Kennzeichnungen  
• a1) enthält Weizen
• a4) enthält Hafer
• j) enthält Senf
• k) enthält Sesam

Mensa Herrenkrug

Essen 1

2 Rote Beete-Puffer

dazu Schnitt­lauch­sauce sowie eine Gemüse­beilage und eine Sättigungs­beilage zur Auswahl

• Preise
• Studierende: 3,20 €
  Bedienstete: 4,90 €
  Gäste: 6,45 €
  
• Kennzeichnungen  
• a1) enthält Weizen
• f) enthält Soja

Mensa Herrenkrug

Essen 2

Geflügel­bratwurst

mit Zwiebel­sauce dazu eine Gemüse­beilage und eine Sättigungs­beilage zur Auswahl

• Preise
• Studierende: 2,90 €
  Bedienstete: 4,60 €
  Gäste: 6,15 €
  

Mensa Herrenkrug

Essen 3

Kartoffel-Blumen­kohl-Brokkoli­auflauf mit Gouda und Crème fraiche

• Preise
• Studierende: 2,00 €
  Bedienstete: 3,80 €
  Gäste: 5,20 €
  
• Kennzeichnungen  
• c) enthält Ei
• g) enthält Milch/Milchzucker

Mensa Herrenkrug

Essen 6

Der heutige Lieb­lings­ku­chen vom Mensa-Team: Sauer­kirsch-Schmand-Kuchen

• Preise
• Studierende: 1,50 €
  Bedienstete: 1,80 €
  Gäste: 2,10 €
  
• Kennzeichnungen  
• a1) enthält Weizen
• c) enthält Ei
• g) enthält Milch/Milchzucker
• h1) enthält Mandeln

Mensa Herrenkrug

Essen 1

Puten­gyros

mit Tzatziki , Pita-Fladen­brot und buntem Weiß­kraut­salat

• Preise
• Studierende: 3,70 €
  Bedienstete: 5,40 €
  Gäste: 6,80 €
  
• Kennzeichnungen  
• a1) enthält Weizen
• g) enthält Milch/Milchzucker
• i) enthält Sellerie

Mensa Herrenkrug

Essen 2

Gers­ten-Pfanne mit mediterranem Gemüse und Kräutern

• Preise
• Studierende: 2,00 €
  Bedienstete: 3,80 €
  Gäste: 5,20 €
  
• Kennzeichnungen  
• 7) gewachst
• a3) enthält Gerste

Mensa Herrenkrug

Essen 3

Süßkartoffel-One Pot mit Möhre, Kohlrabi, Zucchini und gerösteten Erdnuss­kernen

• Preise
• Studierende: 2,60 €
  Bedienstete: 4,30 €
  Gäste: 5,85 €
  
• Kennzeichnungen  
• 2) mit Konservierungsstoff
• e) enthält Erdnüsse
• f) enthält Soja